El Prosciutto Crudo Clásico Golfera se elabora exclusivamente con los mejores jamones de cerdo de la campiña italiana de Romaña, cerca de Bolonia. Esta selección tradicional se condimenta mínimamente con sal marina y se madura con paciencia para lograr su exquisito sabor. Golfera es una prestigiosa empresa familiar que mantiene la tradición cárnica desde hace más de cinco décadas.
Este auténtico jamón curado al estilo italiano se envasa cuidadosamente en atmósfera protectora para garantizar que llegue a usted en óptimas condiciones.
Leer másSin lactosa ni gluten. Sin aditivos. Para este prosciutto se utilizan exclusivamente los mejores jamones de cerdo de razas italianas de peso pesado, sazonados con la cantidad justa de sal marina y madurados con paciencia para obtener su sabor particularmente delicado. Golfera es una empresa familiar dirigida actualmente por su tercera generación. Golfera se encuentra en Lavezzola, una antigua ciudad de la Baja Romaña, en la campiña cercana a Bolonia, Ferrara y Rávena, donde llevan más de 50 años produciendo embutidos y carnes cocidas de primera calidad siguiendo recetas tradicionales. Envasado en atmósfera protectora para garantizar su frescura.
