Pasta Umami Orgánica Clearspring Aporta un toque rico y sabroso gracias al koji de arroz orgánico y a la soja. Puedes mezclarlo en salsas, guisos y aderezos para ensaladas. profundidad añadida.
Umami, el concepto del quinto sabor originario de Japón, significa literalmente "delicia sabrosa". La auténtica pasta umami japonesa de Clearspring se puede añadir a un sinfín de recetas para realzar y realzar los sabores de los ingredientes. Tradicionalmente se elabora añadiendo un cultivo de Koji al arroz y dejándolo fermentar de forma natural. Después se mezcla con salsa de soja y chile fresco para crear este condimento increíblemente delicioso y versátil.
Características: Orgánico, fermentado tradicionalmente con salsa de soja y koji, alto en proteínas, sin grasas, sin azúcares añadidos (contiene azúcares naturalmente presentes), apto para veganos.
| Energía | Grasas | Saturados | Carbohidratos | azúcares | Proteínas | Salt |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 445kJ / 105kcal | 0.4g | 20g | 3g | 5.4g | 6.3g |
Preparación y uso: Vierta directamente del envase en salsas, guisos y salteados. Mezcle con aceite de oliva y jugo de limón para obtener un aderezo para ensaladas con mucho sabor umami. Sirva con palitos de verduras como una deliciosa salsa para mojar.
Ingredientes: Salsa de soja (47%) (agua, soja, trigo, sal marina), arroz fermentado (28%) (arroz, koji [0.001%]), agua, chile (0.7%), cultivado orgánicamente.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierto, refrigerar y consumir en un plazo de 8 meses. Origen: Producto de Japón.
