Ideales para preparar hummus y tajines, los garbanzos secos de M&S son una legumbre rica en fibra y proteínas. Procedentes del Reino Unido, son un ingrediente básico en la cocina británica.
Garbanzos secos, perfectos para hacer hummus y tajines.
Alto contenido en fibra, alto contenido en proteínas.
Comida deliciosamente saludable que se disfruta mejor como parte de un estilo de vida saludable y una dieta variada y equilibrada.
| Valores típicos | Consumido por 100g | Ingesta de referencia (adultos) |
|---|---|---|
| Energía kj | 607 | 8400kJ |
| Energía kcal | 145 | 2000kcal |
| Grasas | 3.1g | 70g |
| De las cuales saturadas | 1.4g | 20g |
| Carbohidratos | 17.2g | |
| De cuáles azúcares | 0.5g | 90g |
| Fibra | 8.0g | |
| Proteínas | 8.0g | |
| Salt | 0.03g | 6g |
Preparación: Remoje 80 g de garbanzos secos en agua durante la noche. Escurra y enjuague bien. Coloque 80 g de garbanzos en 500 ml de agua y hierva. Hierva durante 10 minutos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 75 minutos, hasta que estén blandos pero ligeramente firmes. Añada agua según sea necesario. Escurra, enjuague y utilice según se requiera. No recalentar.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en un recipiente hermético.
Uso: 4 porciones.
