Utilice este versátil hierba para realzar los currys y adornar sus comidas mexicanas, indias o chinas favoritas para un sabor auténtico. Producido para Ocado Este cilantro fresco aporta un distintivo aroma cítrico, perfecto para platos vegetarianos, y procede de productores de confianza del Reino Unido y Europa.
Ocado Cilantro (Coriandrum sativum).
Como otro pequeño paso para evitar el desperdicio, hemos quitado las bandas elásticas de nuestras hierbas Ocado. Así que, aunque las hojas y los tallos no se vean tan prolijos y ordenados como antes, seguirán teniendo el mismo buen sabor.
El cilantro suele considerarse como el Marmite de las hierbas: ¡o te encanta o lo odias! Tiene un sabor fresco y cítrico, con un aroma intenso y característico. Las hojas y los brotes se utilizan a menudo como guarnición y es un potenciador del sabor muy popular en cocinas tan diversas como la mexicana, la india y la china. Los tallos de cilantro tienen un sabor más intenso que las hojas y se pueden añadir a una gran variedad de currys.
Aunque es originario del sur de Europa y Oriente Medio, el cilantro se cultiva ahora en todo el mundo y es una planta delgada, de tallo sólido, que crece hasta 60 cm de altura.
¡Un consejo práctico! El cilantro conserva su frescura y sabor incluso congelado, lo que ayuda a minimizar el desperdicio de alimentos. Puedes guardarlo en una bolsa y cerrarla herméticamente, o congelarlo en cubiteras con aceite y usarlo como ingrediente en recetas sencillas. Puedes congelar el cilantro hasta por 4 meses.
El país de origen puede variar debido a la estacionalidad. El país puede variar entre Italia, Kenia, Marruecos, Portugal, España y el Reino Unido.
Es mejor conservarlo en el frigorífico. Lavar antes de usar.
