El kit de comida Blue Dragon Sticky Korean BBQ es un conjunto completo para preparar auténticos platos al estilo coreano en casa. glaseado de gochujang Proporciona un sabor umami dulce y pegajoso, y con instrucciones sencillas puedes preparar una comida en minutos.
El Sticky Korean BBQ, un clásico coreano informal, está glaseado con gochujang, un ingrediente básico de la cocina coreana, que le aporta un sabor umami dulce y pegajoso.
Características: Nivel de picante medio (2). Sin colorantes, aromas ni conservantes artificiales. Apto para vegetarianos y veganos.
País de origen: Tailandia.
| Valores típicos | Para 100g | Por porción |
|---|---|---|
| Energía | 1209kJ / 289kcal | 1342kJ / 321kcal |
| Grasas | 2.8g | 3.1g |
| De las cuales saturadas | 0.5g | 0.6g |
| Carbohidratos | 57g | 63g |
| De cuáles azúcares | 17g | 19g |
| Fibra | 2.4g | 2.7g |
| Proteínas | 7.5g | 8.3g |
| Salt | 1.7g | 1.9g |
Tamaño promedio de la porción: 111 g. Porciones promedio por paquete: 2.
Preparación y uso Para un delicioso plato de barbacoa coreana pegajosa con solo 4 ingredientes Para 2 personas Kit de barbacoa coreana pegajosa Blue Dragon Aceite vegetal para freír 2 pechugas de pollo o 1 bloque de tofu aplanado a 1 cm de grosor y cortado en tiras Arroz blanco cocido Rebozado Combine la mezcla para rebozar con 100 ml de agua Tome las tiras de pechuga de pollo y cúbralas con film transparente, aplánelas con un rodillo a 1 cm de grosor y luego cúbralas con el rebozado Sumerja el pollo rebozado en el pan rallado panko hasta que esté cubierto uniformemente presionando firmemente para que el pan rallado se adhiera bien Chisporroteo Vierta el aceite en una sartén a 2 cm de profundidad, caliente el aceite y fría el pollo rebozado durante 5 minutos por cada lado o hasta que esté dorado y bien cocido Una vez cocido, colóquelo sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite Glaseado Vierta el glaseado gochujang en un tazón y transfiera el pollo, revolviendo en el tazón hasta que el pollo esté cubierto uniformemente con el glaseado pegajoso Disfrute Espolvoree semillas de sésamo tostadas y sirva su pollo o tofu a la barbacoa coreana pegajosa junto con arroz blanco al vapor Disfrute Si te sientes inspirado, añade chiles rojos finamente picados o cebolleta fresca picada antes de servir para darle un toque crujiente y picante.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo de 3 días. Uso: 2 raciones.
Ingredientes Salsa de glaseado de chile rojo Gochujang 54 Agua Condimentos Miso Soja Arroz Sal Salsa de soja Agua Soja Trigo Sal Vinagre Vinagre destilado Azúcar Maltodextrina Glucosa Jarabe de fructosa Jarabe de glucosa Chile en polvo Ajo Aceites vegetales Sésamo Soja Cebolla Puré de manzana Almidón de tapioca modificado Extracto de levadura Pimentón en polvo Colorante Pimentón en polvo Oleorresina Harina de arroz Harina de soja Pimienta blanca en polvo Regulador de acidez Ácido cítrico Estabilizador Goma xantana Aromatizante natural Antioxidante Extracto rico en tocoferol Pan rallado Panko 27 Harina de trigo Almidón de maíz Fibra de guisante Sal Dextrosa Levadura seca Mezcla para rebozado 18 Harina de maíz Harina de trigo Harina de arroz Agentes gasificantes Bicarbonato de sodio Difosfato disódico Pimienta blanca en polvo Semillas de sésamo blanco tostadas 1
Información sobre alérgenos Puede contener mostaza Puede contener frutos secos Puede contener cacahuetes Contiene sésamo Contiene soja Contiene trigo También puede contener cacahuetes, frutos secos y mostaza.
Información nutricional Apto para veganos Apto para vegetarianos
