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El coco desecado de East End es un coco seco Producto de una marca británica de confianza. apto para vegetarianos y versátil para su uso tanto en recetas saladas como dulces.
- Contiene coco desecado Con dióxido de azufre como conservante para mantener la frescura.
- Proporciona alto contenido de fibra y grasa, ideal para obtener energía en la repostería.
- Conservar en un recipiente hermético Mantener alejado de la luz solar para preservar su calidad.
- Se utiliza en recetas tradicionales como Delicia de coco para mayor textura y sabor.
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Descripción
xCoco deshidratado. El coco, que crece en el cocotero, está encerrado en una cáscara ovalada y gruesa que deja ver una pulpa hueca llena de leche cuando está verde. Cultivado principalmente en las regiones del Pacífico, el coco se distribuye y se conoce en todo el mundo. El fruto seco se puede comer crudo o cocido, a menudo deshidratado y rallado. Se utiliza frecuentemente en muchos platos dulces y salados.
Características: Apto para vegetarianos.
Información nutricional por 100 g en crudo:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Energía | 2608kj / 633kcal |
| Grasas | 62.0g |
| De las cuales saturadas | 53.4g |
| Carbohidratos | 6.4g |
| De cuáles azúcares | 6.4g |
| Fibra | 13.7g |
| Proteínas | 5.6g |
| Salt | 0.01g |
Tipo de envase: Bolsa.
Almacenamiento: Una vez abierto, guarde el contenido en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Consumir preferentemente antes del fin de: ver el reverso.
Ingredientes: Coco rallado, conservante dióxido de azufre.
Información sobre alérgenos: Puede contener cereales con gluten, leche, mostaza, frutos secos, cacahuetes, sésamo, soja, dióxido de azufre/sulfitos y trigo. Envasado en una planta que procesa cacahuetes, frutos secos, semillas de sésamo, gluten, trigo, leche en polvo, soja y mostaza.
Información dietética: Apto para vegetarianos.
Marca: East End.
Fabricante: East End Foods plc, Kenrick Way, West Bromwich, West Midlands, B71 4EA.
País de envasado: Reino Unido.
Receta: Delicia de Coco - 200 ml/7 fl oz de leche, 50 g/2 oz de margarina East End, 375 g/13 oz de azúcar, 350 g/12 oz de coco rallado East End, 1 cucharadita de cardamomo verde molido East End. Engrasar ligeramente una bandeja para hornear mediana y poco profunda. En una cacerola grande, llevar a ebullición la leche y la margarina a fuego medio. Incorporar el azúcar, el coco rallado y el cardamomo, removiendo constantemente durante 6-8 minutos hasta que el coco espese y adquiera un brillo intenso. Retirar del fuego y verter en la bandeja para hornear. Dejar enfriar, cortar en cuadrados y servir.
